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Vinho Nacional MENA KAHO Orgânico 750ml

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Vinho Nacional MENA KAHO Orgânico 750ml

Elaborado com uvas Bordô e Isabel colhidas manualmente, produzidas através do cultivo orgânico, onde não existe o uso de agroquímicos que são tóxicos para o ser humano.

Este vinho é fermentado em tanques de aço inoxidável com controle automático de temperatura (25°C), maceração pelicular de seis dias, com remontagens automáticas programadas de acordo com cada fase da fermentação.

Após a realização da fermentação malolática, com o auxilio de frio artificial, é efetuada a estabilização tartárica. Já estabilizado, este vinho é filtrado e engarrafado, e envelhece na garrafa por 2 meses.

Apresenta coloração rubi com reflexos violáceos, sabor intenso e característico das variedades americanas, e aromas frutados e leves, lembrando a própria matéria prima.

 

Graduação alcoólica: 10,0%

 

Temperatura de serviço: 14 a 16°C

 

Harmonização: Grãos em geral, legumes, verduras, queijos leves e embutidos pouco gordurosos ou gosto particular.

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